fingernägel (und auch haare) bestehen aus toten gewebe, können also nicht wieder anwachsen. auch wenn du momentan den eindruck hast, dass er wieder fest wäre, kann er ganz leicht bei einer falschen bewegung komplett abreißen. ist mir schon passiert und leider ist er dabei ganz böse eingerissen. ich würde also empfehlen ihn abzuschneiden. oder speziellen nagelkleber zum fixieren verwenden. es geht bestimmt auch sekundenkleber wenn du da nicht so zimperlich bist.

es sei denn du hättest ihn dir vom nagelbett abgerissen (mich schauderts wenn ich dran denke...bä...), dann wächst ertatsächlich meistens wieder an.

zuerst habe ich mir auch gedacht, du könntest ja dein menü für sie von vorneherein ein bisschen mehr auf vegetarisch ausrichten. ist irgendwie immer blöd wenn man "nur" eine (schlechte) alternative zu fleisch anbietet. und es soll ja was besonderes sein. aber dann habe ich gelesen dass du für 15 personen kochst, also ist deine variante bestimmt die bessere. das soll jetzt auch alles keine kritik o.ä. sein, nicht falsch verstehen. das ist nur als idee gedacht.

du kannst deine freundin ja mal mit etwas komplett/überwiegend vegetarischem überraschen, wenn ihr nur zu zweit esst :-) (wenn du das nicht schon ab und zu tust) ich denke sie würde sich bestimmt drüber freuen :-)

so, jetzt die eigentliche rezeptidee: den ziegenkäse würde ich statt in speck in dünne zucchini- oder auberginenscheiben einwickeln. frag sie was sie lieber mag. eine ausgefallenere idee wäre auch ganz dünne karottenscheiben zu nehmen, aber das müsstest du vorher ausprobieren, hab ich noch nie versucht. von diesem tofuspeck würde ich abraten, der schmeckt furchtbar und "versaut" den käsegeschmack (für mich zumindest)

und den tofu als fleischersatz würde ich auch streichen. es sei denn du weißt dass sie sowas mag. tofu hat, wie schon gesagt, keinen eigengeschmack und den dann passend zu marinieren und am stück zu servieren...ich weiß nicht, überzeugt mich nicht. aber ich bin generell ein tofufreund ;-) genug "gestänkert": ich wäre für falafeln oder kleine kartoffel-karotten-rösti als fleischersatz. die sind nicht aufwändig, passen zum käse und machen irgendwie mehr her als tofu, finde ich.

oder du nimmst fisch/muscheln für sie, wenn sie das isst. es gibt ja "vegetarier" die das trotzdem essen. soll nicht böse gemeint sein, ich weiß ja aber nicht, wie sie vegetarismus für sich selbst auslegt. bei dem thema gibt es leider zu viele missverständnisse.

habt ihr einen herd? dann evtl die nachos in eine große pfanne/topf geben und dann obendrauf den käse verteilen. auf ne niedrige mis mittlere temperatur einstellen, deckel (der ist wichtig, da verteilt sich die wärme) drauf und etwas warten. dabei aber regelmäßig schauen ob nichts anbrennt. das wäre jetzt mal meine notfall idee. kann aber auch sein dass das eine riesensauerei gibt, ich übernehme keine gewähr. ;-)

oder du nimmst einen föhn ;-)

um erstmal deine frage zu beantworten: ja, das könntest du wie geplant machen, schlecht werden die bis montag af keinen fall. musst sie halt lagern können.

jetzt noch mein senf dazu ;-)

ich würde lieber die böden für die regenbogentorte heute machen (böden lässt man einen tag/über nacht ruhen, dann lassen sie sich besser verarbeiten) und morgenabend mit der creme zusammensetzen und verzieren (wenn du auch das schon heute machen würdest weichen die böden vll unschön durch. am besten wäre montag morgen, aber da das ja zeittechnisch ausscheidet ist morgen absolut ok)

zum mandarine -schmand-kuchen rate ich, -wenn es ein trockener kuchen ist: heute backen, gar kein problem -wenn es ein gebackener boden mit schmand-mandarine-creme ist: das gleiche wie zur regenbogentorte -wenn er wie ein käsekuchen ist: heute oder morgen backen, macht keinen unterschied

ich achte bei kapuzen immer darauf, dass sie schön "ausgebreitet" sind. irgendwie zusätzlich mit wäscheklammern fixieren, vielleicht aus draht eine schlinge formen und in die kapuze stecken.

aber ich hoffe es kommen noch bessere tipps, das hilft bei mir nämlich auch nicht immer :(