Auf Dauer ist es nicht gut für die Qualität des Teichwassers. Wenn die Blätter zerfallen und auf den Teichgrund sinken, dann sind sie bald ein idealer Nährboden bzw. Dünger für Algen und das Wasser wird trüb.

Daher sollte man die Blätter entfernen und den Teich im Herbst mit einem Laubschutznetz schützen. Im Frühjahr macht es auf jeden Fall Sinn, die Schlammschicht im Teich mit einem Teichsauger zu entfernen.

Auf Dauer ist es nicht gut für die Qualität des Teichwassers. Wenn die Blätter zerfallen und auf den Teichgrund sinken, dann sind sie bald ein idealer Nährboden bzw. Dünger für Algen und das Wasser wird trüb.

Daher sollte man die Blätter entfernen und im Frühjahr macht es auf jeden Fall Sinn, die Schlammschicht im Teich mit einem Teichsauger zu entfernen.

Habe bei Teichtechnik eigentlich hier immerganz gute Erfahrung gemacht: http://www.gartentotal.de/Teich-Shop/

Ansonsten, wie gesagt einfach nach Teich Shop etc. googeln.

Hi,

ich persönlich ziehe Briketts der "normalen" Holzkohle vor. Holzkohle glüht zwar sehr heiss, dafür aber auch nur sehr kurz.

Briketts sind gepresst und werden mit einem Bindemittel in Form gehalten. Durch die höhere Dichte glühen die Briketts länger und gleichmässiger. Gute Holzkohlebriketts, wie z.B. von Weber, haben eine Brenndauer von bis zu 4 Stunden. Das reicht für einen schönen Grillabend ohne nachzuschütten.

Entfachen kannst Du die Kohle bzw. Briketts entweder traditionell mit Grillanzündern, was aber dauert und zeitaufwändig ist. Mit einer stetigen Sauerstoffzufuhr per Blasebalg o.ä. kannst Du das etwas beschleunigen.

Schneller und komfortabler gehts mit einem Grillstarter oder Anzündkamin. Der röhrenförmige Behälter wird einfach mit Zeitung oder Grillanzündern sowie Kohle befüllt und angezündet. Durch die Kaminwirkung glüht die Kohle in kürzester Zeit durch und kann dann direkt auf den Grill geschüttet werden. Eine Füllung ist dabei auch meist die richtige Menge zum Grillen.

Grillstarter gibt es in preiswerten Ausführungen aus Blech, die schnell rosten sowie z.B. von Weber aus Edelstahl: http://www.gartentotal.de/advancedsearchresult.php?keywords=grillstarter

Dosenhähnchen schmeckt genial. Im Winter machen wir das min. zweimal pro Monat im Ofen, da klappt das auch vorzüglich.

Kugelgrill ist natürlich perfekt. Ich habe das Rezept ursprünglich aus dem USA-Kochbuch von Jamie Oliver. Der erste Satz lautet in etwa "Erst einmal nehmen Sie einen großen Schluck aus der Dose" und damit hatte das Rezept mich schon gewonnen ;-)

Sieht zwar erst einmal etwas seltsam aus, aber wenn es dann schön knusprig braun und verlockend auf der Dose hockt, dann kann man es gar nicht mehr erwarten.

Als Beilage eignet sich neben Cole Slaw (die amerik. Variante vom Krautsalat) eine leckere, schön rauchige BBQ-Sauce und alle Arten von Kartoffeln. Die angesprochenen Maiskolben passen auch sehr gut. Aber das Hähnchen alleine schmeckt schon so gut, daß man die Beilagen erfahrungsgemäß vernachlässigt, ein frisches Baguette tut's dann auch.

Achtung: Hähnchen auf der Dose macht süchtig!

Hallo!

Perfektes Burgerfleisch besteht zu 100% aus saftigem Rindfleisch. Das solltest Du bei einem guten Metzger bekommen.

Der besondere Geschmack liegt an der Zubereitung (gebraten, gegrillt, etc.). Das kannst Du gut am Geschmack der Produkte bei zwei großen Burgerketten testen. Das große M brät und der Burgerkönig grillt und liegt näher am US-Geschmack - den Unterschied schmeckt man.

Natürlich gibt es beim Grillen auch noch Unterschiede, je nachdem ob Gas- , Elektro- oder Holzkohlegrill.

Mein Tipp: Vorher den Grill mit Kohle befüllen und diese anzünden.

Alternativ (falls keine Kohle und Feuer vorhanden): Einwandfreies Fleisch kaufen, kurz im Tiefkühler anfrieren und dann als Carpaccio anbieten... :-)

Die Begriffe "silver", "gold" etc. wurden von Weber bis 2009 verwendet. Aktuell wird das besser gemacht mit "Original" und "Premium".

Die alte Bezeichnung gab oftmals Anlass zur Verwirrung. Teilweise waren manche Käufer sogar überrascht, das der One Touch "Gold" ja gar nicht goldfarben ist(!)

Wie johnny64 schon richtig erklärt hat, ist der One-Touch Premium der Nachfolger des "Gold"-Modells.

Eine genaue Beschreibung findest Du zum Beispiel auch hier:

http://www.gartentotal.de/advancedsearchresult.php?keywords=WEBER+One-Touch+Premium+GRILL+57CM

Wir haben auch nur einen recht kleinen Balkon in der Innenstadt. Im Grunde bevorzugen wir den Holzkohlegrill aber die Versuche waren recht unentspannend aufgrund der laufenden Sorgen über die Rauchwolken...

Also benutzen wir seit Jahren einen einfachen Elektrogrill. Der funktioniert grundsätzlich ganz gut und das Grillgut hat auch einen guten Geschmack.

Was mich persönlich aber immer stört ist die geringe Hitzeentwicklung des Gerätes. Zünftig Angrillen ist nicht, für ein schnelles ordentliches Steak reicht das Gerät einfach nicht.

Hier muss ich johnny64 beipflichten. Wir haben den Weber Q 140 Elektrogrill auch seit einiger Zeit im Blick und das ist ein ganz anderes Kaliber. Ordentlich Leistung sorgt für brauchbare Hitze und alleine das schwere Grillrost macht schon einen soliden Eindruck.

Sollten wir uns noch einmal einen Elekrogrill zulegen, dann wäre das unsere erste Wahl.

http://www.gartentotal.de/advancedsearchresult.php?keywords=weber+elektrogrill

Also mein momentanes Lieblingsbuch zum Thema Kochen bzw. Grillen ist "Grillen mit Holzkohle" von Weber.

Aus beruflichen Gründen habe ich mir das Buch vor kurzem in Ruhe durchgelesen und selbst als passionierter Hobbykoch noch einiges zum Thema Grillen gelernt.

Also wenn man gerne "lebendig" mit Holzkohle grillt, dann kann ich das Buch uneingeschränkt empfehlen, da es nicht nur tolle Rezepte enthält, sondern auch wichtige Tipps und Hintergrundinformationen zum Grillen mit Holzkohle an sich bereithält.

http://www.gartentotal.de/productinfo.php?cPath=402406411&productsid=3549

Ich kann die Frage gut nachvollziehen. Die meisten deutschen Biersorten sind recht herb im Geschmack.

Im Sommer mag ich auch ein leichtes, frisches Bier - am liebsten eiskalt aus der Dose... lecker!

San Miguel hab ich aktuell auch da, finde es aber auch noch etwas herb. Mein Favorit ist Heineken. Das gibt's in Holland auch noch als Sixpack in 0,33 oder 0,5 Liter Dosen.

Eiskaltes Heineken im Sommer am Strand - Unbezahlbar! :-)

Hallo!

Klar geht das. So eine Pizza vom Holzkohlegrill hat einen ganz besonderen Geschmack. Du benötigst dafür einfach einen Pizzastein. Dieser sorgt dafür, das die Pizza nicht verbrennt und die Hitze gleichmäßig verteilt wird.

Es gibt Pizzasteine in verschiedenen Größen und Formen, so daß sie zu vielen Grills passen. Auf einem Pizzastein kann man auch Brot und Dessert backen.

Eine Auswahl an Pizzasteinen für den Grill findest Du hier: http://www.gartentotal.de/advancedsearchresult.php?keywords=pizzastein

Ganz so einfach ist das nicht. Die UV-Strahlung der Lampe ist schädlich für die Augen und man sollte nicht direkt hineinschauen. Daher haben viele Hersteller an Ihren UV-C-Geräten eine Art Sicherung angebracht, die beim Aufschrauben ausgelöst wird. Die UV-Lampe funktioniert meist nur, wenn das Gehäuse geschlossen ist. Ein einwandfreies Gerät kann so beim offenen Ausprobieren den Eindruck erwecken, als funktioniere es nicht. Dabei wird evtl. einfach nur der Sicherungsstift nicht gedrückt.

Oft, z.B. bei vielen Druckfiltern, ist die UV-Lampe im Filtergehäuse eingebaut. Einige Geräte haben ein kleines Fenster, mit dem sich die Funktion der Lampe überprüfen lässt.

Übrigens sollte die UV-Lampe nach einer Saison, am besten im Frühjahr, getauscht werden, da die UV-Leistung mit der Zeit nachlässt.

Eine Auswahl an UV-C-Geräten und Zubehör kann man z.B. hier finden: http://www.gartentotal.de/index.php?cPath=33_39

Im Winter ist die biologische Aktivität im Teich auf ein Minimum begrenzt. Es wachsen also auch keine Algen oder andere Pflanzen, die den Teich trüben könnten.

Zudem sinken Schmutz, abgestorbene Insekten und Schwebeteilchen über den Winter hinweg langsam zu Boden und bilden eine Schlammschicht auf dem Teichgrund. Diese sollte im Frühjahr mit einem Teichsauger entfernt werden, da die Schicht ansonsten bei steigenden Temperaturen zu einem Nährstoffüberschuss, Algen und somit trüben Wasser führt.

Jetzt im Frühjahr ist die Pflege und die Reinigung des Teiches besonders wichtig.

Über Herbst und Winter sind jede Menge Pflanzenreste, Blätter und andere Teilchen in den Gartenteich gefallen und abgesunken. Diese Ablagerungen sorgen bei steigenden Temperaturen für einen Nährstoffüberschuss im Gartenteich und verursachen dann unter anderem Algen und trübes Wasser.

Die Schlammschicht und die Schmutzteilchen sollten also sorgfältig mit Hilfe eines Teichsaugers entfernt werden.

Warum die Reingung im Frühjahr so wichtig ist, wird hier verständlich erklärt:

http://www.gartentotal.de/information.php?info_id=19

Weiter solltest Du noch die Wasserwerte überprüfen. Wichtig ist nach der kalten Jahreszeit die Überprüfung der Wasserhärte. Durch den Niederschlag in Form von Schnee oder Regen, also recht weichem Wasser, könnte die Wasserhärte zu niedrig sein. Wenn bei Euch das Leitungswasser hart ist, dann kann ein Teilwasserwechsel bereits helfen, ansonsten entsprechende Mittel.

Algen im Gartenteich sind zunächst einmal nichts unnatürliches und deuten nicht immer auf eine schlechte Wasserqualität hin.

Im Grunde muss man zuerst herausfinden, um welche Algen es sich handelt und die Wasserwerte überprüfen. Das Ergebnis entscheidet, ob eine manuelle Reinigung mit anschliessender Prävention ausreicht, oder ob größere Schritte notwendig sind.

Eine gute Anleitung mit Lösungsvorschlägen und Produktvorschlägen findest Du hier:

http://www.gartentotal.de/information.php?info_id=21

Besorg Dir einen Reiher- und Katzenschreck. Das Gerät wird an den Gartenschlauch angeschlossen. Sobald sich Tier oer Mensch :-) in der einstellbaren Erfassungsbereich begeben, wir über einen Sensor ein Wasserstrahl, ähnlich dem eines Regners aktiviert.

Mehr findest Du auch hier, es ist der Reiherschreck mit Bewegungssensor und Wasserstrahl:

http://www.teichforum.de/?p=20

Scheint ganz gut zu funktionieren, habe bisher nur gutes gehört.

Bei google findest Du folgende Antworten und Produkte:

http://www.google.de/search?q=sauerstoff+test-set+gartenteich

Probieren Sie es mit der Milchmethode: Geben Sie einen Schuss fetthaltige Dosenmilch in den Teich und beobachten Sie, wohin es den Milchstrom zieht, dort ist dann auch das Loch im Teich zu finden. Mit einem guten Reparaturset für Teichfolie ist das Problem dann schnell gelöst.

Hallo! Das hört sich nach Fadenalgen an. Diese sind nicht schädlich, beeinträchtigen jedoch die Optik des Gartenteiches.

Erst einmal kannst Du diese manuell entfernen. Gut eignet sich dazu eine Klobürste.

Die Algen verfangen sich in der Bürste und man kann Sie dann leicht herausdrehen.

Dann geht es darum, die Neubildung er Algen zu verhindern:

Hilfreich ist dazu zuallererst ein Wassertest, um den biologischen Zustand des Teiches festzustellen. Wie Du selber schon schreibst, hat der Nährstoffgehalt des Wassers einen direkten Einfluss auf die Algenbildung. Wenn nun chemische bzw. biologische Mittelchen eingesetzt werden, um die Algen zu vernichten, dann müssen die Überreste auch entfernt werden, da diese sonst auch wieder Nährstoff für neue Algen sind.

Eine gute Möglichkeit. Fadenalgen ohne Chemie zu verhindern, sind sog. elektronische Fadenalgenvernichter, z.B. I-Tronic von Velda. Diese sind für die Teichbiologie völlig unschädlich und zerstören auf elektronischem Wege über positiv geladene Mineralien die Bildung von Faden- und Schleimalgen.

Einen guten Artikel über die Möglichkeiten, Algen zu beseitigen und die Neubildung zu verhindern, sowohl mit biologischen Mitteln, als auch mit dem Velda I-Tronic findest Du hier:

http://www.gartentotal.de/information.php?info_id=21

Viel Erfolg!