Hey du :) ich habe auch nächstes Jahr nach meinem ABI vor mit AIFS als au Pair nach Amerika zu gehen!
Also ich glaube, dass deine Chancen mit 210 Stunden vielleicht schlechter sind, als die von jemandem mit 2000 Stunden, aber ich glaube nicht, dass du keine Familie finden wirst :) Es gibt bestimmt Familien, die eher auf die Stundenanzahl gucken, aber dafür gibt es auch viele, denen ein passender Charakter und die richtige Einstellung wichtiger sind. Ich weiß jetzt nicht, ob du deinen Bruder schon in die 210 Stunden mit einberechnet hast, aber wenn ja, dann würde ich ihm auf jeden Fall mehr Stunden zurechnen, weil auch wenn du vielleicht mal nicht aktiv mit ihm gespielt hast oder so, hast du ja eigentlich immer auf ihn aufgepasst wenn eure Eltern nicht da waren (so ist es zumindest bei mir).
Vielleicht hast du ja auch irgendwelche ehrenamtliche Arbeit gemacht, auch wenn sie vielleicht nicht mit Kindern ist (im Altenheim o.ä.). Dann würde ich die auf jeden Fall erwähnen, weil so ehrenamtliche/soziale Sachen kommen immer gut! :D
Die Zeit die dafür verwenden würdest, die ganze Bewerbung nochmal für eine andere Agentur zu machen, würde ich eher in noch mehr Stunden investieren. Ich verstehe gut, dass du wegen dem Abi nicht so viel Zeit hast (geht mir ganz genau so), aber wenn du angst hast wegen deiner Stundenanzahl, kannst du ja vielleicht iwas kleines machen, z.b. Nachhilfe oder so, da hast du bei einer Stunde die Woche für ein Jahr schon um die 50 Stunden mehr.
Ich weiß nicht, ob ich dir groß weiter helfen konnte, aber wenn du noch Fragen hast, kannst du gerne fragen und ich kann dir versuchen zu helfen. Für mich ist das ja alles aber auch noch sehr neu :D