Teigmenge um berechnen,Denkweise richtig?
Hallü, also ich wollte die Zutaten für einen Kuchen für eine größere Form umrechnen. Der Teig ist für eine 28cmx18cm Form und ich brauche aber Angaben für eine 30x20cm Form. Zuerst habe ich von den beiden den Flächeninhalt berechnet und es kam heraus,dass die große Form um etwa 1/6 größer war. Deswegen habe ich mir gedacht, dass ich nun nur noch alles mal (1:6=0,16) 1,16 nehmen muss und dann die richtigen Mengenangaben habe.
Beispiel:
5Eierx1,16=5,8Eier Also nehme ich 6Eier
Ist das so richtig?
LG nichtskommanull^^