Ich habe das Buch und finde es ganz gut. Die Challenge habe ich nicht gemacht. Mein Mann kocht seit wir das Buch haben viel daraus und ein bisschen abgenommen hat er schon und das eben obwohl er sich nicht 100%-ig an die Regeln hält. (Ich find die Regeln jetzt aber auch nicht so schlimm streng, dass sie einen jetzt übel einschränken oder dergleichen.)
Allerdings würde ich sagen, dass es in dem Buch nun nicht unbedingt zwangsläufig darum geht abzunehmen. Eher darum bewusster einzukaufen, zu kochen und zu leben. Daher ist der Jojo-Effekt meiner Meinung nach nicht gegeben. Das wird auch am Anfang des Buches betont, dass du dir einfach selbst ein Ziel setzen sollst und das muss nicht unbedingt Gewichtsverlust sein (z.B. besseres Körpergefühl).
Was ich ganz schön finde ist, dass eben nicht so viel Soja verwendet wird (ich vergleiche das vor allem mit dem Vorgänger) und kein Fertigkram wie z.B. Sojasahne oder Margarine zum Einsatz kommt. ("alles" selber machen) Sind auch ganz nette Anregungen in Richtung Rohkost vorhanden.
Von den Rezepten her muss ich sagen, dass es mir ganz gut gefällt. Alles was wir bisher daraus gemacht haben war ganz gut. Außer einem Gericht, aber das konnte nichts dafür (bei Minze überkommt mich nunmal ein starker Brechreiz...) Schnell sind sie auch fast alle. Find ich gut. Mit beispielsweise einem Baby (wie bei mir) hat man nicht die Zeit ewig in der Küche zu stehen.
Ich habe den Kauf nicht bereut.
Wenn du dir noch unsicher bist, kannst du auch nochmal z.B. bei amazon schauen. Da finden sich viele Bewertungen. Challenger-Videos gibts ja ohnehin im Überfluss. Gib vlt. auch bei google nochmal "Vegan for fit challenge" ein. Evtl. auch im Zusammenhang mit Erfahrung. Da findest du sicher auch noch mehr.
Na dann, alles Gute, viel Erfolg und nicht übertreiben mit dem Abnehmen!