hallo carolina
deine Hand würde platzen und kochen gleichzeitig, aber so gesehen nicht absterben.
Im Vakuum ist keine Luft, bzw kein Sauerstoff, jedoch geht es hier um den Sauerstoff in deiner Hand. Dieser wird durch die Lunge aufgenommen, und durch das Blut in die Hand transportiert. Somit würde der Sauerstoff noch deine Hand erreichen.
Das Problem jedoch ist, dass alle Zellen einen konstanten Druck haben, deine Haut drücken also nach außen und die Luft drückt wiederum gegen deine Haut. Da dieser Druck gleich ist (um die 1 bar) hebt dieser Druck sich gegenseitig auf.
Ist dieser Druck von außen, den die Luft auf die Haut ausübt, nicht mehr da, dann drückt jedoch die Haut weiter nach außen. So platzt dann deine Hand.
MfG miile2
PS: Das mit dem Ausprobieren würde ich wirklich lassen :)