Ich habe ein sehr gutes Lasagnerezept mit Bechamelsauce. Beim Herstellen der Letzteren (gleiche Menge Butter und Mehl anschwitzen, aufgießen mit Milch, 20 Min. einköcheln) gehe ich sehr vorsichtig vor mit langsamem Aufheizen und ständigem Rühren, aber trotzdem entsteht jedes Mal ein hässlicher braunschwarzer Bodensatz, der sich hinterher nur mühsam entfernen lässt. Gibt es einen Tipp, dies kochtechnisch zu vermeiden, oder muss ich mir einen Teflon-beschichteten Topf anschaffen, um das Problem zu lösen? Danke für Eure Ratschläge im Voraus!

Ich nehme z.Zt. an einem literarischen VHS-Seminar teil, in dem u.a. Werke von Kleist und Büchner Thema sind. Die Kursleiterin sprach letztlich vom "Nihilsmus in der Romantik", was mich sehr überraschte, da ich diesen Begriff mit einer historisch viel später liegenden Phase der Geistesgeschichte (Nietzsche etc.) assoziiere. Offenbar liegt aber meine Kursleiterin richtig: im Internet ist die Verbindung Nihilismus - Romantik mehrfach erwähnt. Da ich philosophisch nicht so trittfest bin wie literarisch, würde ich mich über ein gutes Statement bzw. konkrete Literaturbeispiele von Euch zu diesem Thema freuen. Danke im Voraus!

Ich arbeite mit Windows XP Professional 2003 als Betriebssystem, das ja auch den Windows Media Player beinhaltet. Bisher habe ich nur hin und wieder Kopien von CD's über den Media Player hergestellt, möchte mir aber jetzt eine systematisierte Sammlung von Musiktiteln zum Erstellen von Discs für den Eigenbedarf und Überspielen auf MP3-Player erstellen. Zufällig habe ich mir neulich iTunes aus dem Internet geholt, das ich für den Upload einzelner Musiktitel und Videos brauchbar finde. Leider ist es mir nicht gelungen, die über iTunes gekaufte Musik auf den Media Player zu transferieren. Liegt das an einem unterschiedlichen Dateikonzept bei Apple und Windows? Ich würde auf Dauer nicht gerne mit zwei Systemen arbeiten. Gibt es da einen Trick oder ein empfehlenswertes Organisations- und Wiedergabeprogramm für Musik und Videos, das universell kommunizieren kann?