Egal, da Deine Kenntnisse entweder zu gering oder schon zu hoch sind. Bei den Ausbildungsberufen ist die Mathematik und Physik weniger kompliziert, bei einem Studium kommt da noch ganz schön was dazu. Orientiere Dich doch an den MINT-Fächern. Englsch muss man da ohnehin beherrschen, um weiter zu kommen.

Milch ist eine Bezeichnung, die nur tierischen Produkten vorbehalten ist. Viele dieser Alternativgetränke enthalten Öle und bzw. Zucker oder Enzyme als Zusatzstoffe und kosten verhältnismäßig viel.

Am besten Nuss- bzw. Getreide"milch" selbst herstellen - geht ganz einfach! Von den Nüssen haben Mandeln ein optimales Verhältnis von Magnesium und Calzium, unter den Getreiden Hafer den höchsten Eiweißgehalt.

Evt. schälen, ansonsten zerkleinern, einweichen, abgießen - fertig! Kostet nur einen Bruchteil, ist frisch und man kennt die Zutaten.