Ganz einfach! Es gibt 2 Hauptgründe:
1.Ungenaues Messen: Du misst meistens zu ungenau und rechnest deshalb mit ungenauen Werten was zu einem...richtig...ungenauen ergebnis führt
2. Ich weiß nicht in welche klasse du gehst aber zum beispiel bei energie die für Erhitzen von wasser misst und errechnest, bedenkt man nie die Energie die dabei durch erwärmen des geräts oder der luft verloren geht.
Also merk dir vorallem Stichpunkt 1