Hey... Ich koche zwar gerne für meinen Freund, aber nicht sehr oft... Habe heute zum Beispiel eine Soße mit Weißwein gemacht, aus der Flasche sind höchstens 200ml raus. Und ich trinke keinen Weißwein, also Rest der Flasche austrinken ist nicht :D Wie lange kann ich den Rest noch zum Kochen verwenden?