Kommt drauf an wann du genau rüber fliegen möchtest.
Außerhalb der Ferien- und Stoßzeiten bekommst Du schon Flüge um die 500€ ( in den Ferienzeiten meist doppelt bis 3 x so teuer).
Auch bei den Hotels gibt es extrem Unterschiede. Willst Du in Manhatten wohnen oder reichen dir andere Stadtteile ( dann Fahrt mit Metro).
Aktuell gibt es bei usareisen.de schon Angebote mit Flug und Hotel für ca. 600 -900€ - das wäre evtl. eine Alternative.
Airberlin und Lufhansa haben auch oft so Specials (zeitabhängig).
Wir haben immer im Hyatt an der Central Station übernachtet - ist aber relativ teuer -dafür aber mitten drin.
Alternative wäre z.Bsp. das Best Western in Long Island ( ca. 2 U-Bahnstationen bis Manhatten).
Reise und Hotelportale zeigen aber relativ viel in allen Preislagen an. Musst halt echt mal selber schauen.
Die Zimmer sind dort sowieso alle meist relativ klein und nur zu Übernachtungs-Zwecken gedacht. Mehr wollen und brauchen die meisten ja auch nicht.
In New York würde ich dir zum Start: die Hopp on Hopp off Tickets empfehlen ( 2-3 Tage - je nachdem). Da siehst du relativ viel und kannst die ganzen Tage die Buslinien nutzen.
Je mehr Geld du für "vor Ort " hast , desto besser. New York ist relativ teuer.
LG