Hallo, für Work and Travel brauchst du das Working Holiday Visum.
Das kannst du je nach Land auf der Regierungsseite beantragen.
Das Visum ist ein Jahr gültig und du kannst es in diesem Zeitraum solange nutzen, wie du willst (also auch nur ein halbes Jahr).
Falls du dich für Kanada interessierst, findest du hier alle wichtigen Infos:
http://workingholidaykanada.de/working-holiday-visum-kanada/