Hallo,

ich experimentiere seit geraumer Zeit mit der Herstellung von Hefe Donuts. Leider ist es mir noch nicht gelungen eine Teigkonsistenz hinzbekommen die ich von Donuts aus Nordamerika oder England kenne. Der Teig soll sehr fluffig/wattig und gleichzeitig so beschaffen sein, dass wenn man das Innere des frittierten Donuts zwischen den Fingern rollen würde wieder ein weicher Teigballen entsteht. Versteht ihr welche Art Konsistenz ich meine? Mein Teig wird nach wie vor eher wie Brotteig. Er geht gut auf, und nach erneutem Kneten kommt er in den Backofen (aus!) mit einer Schale kochendem Wasser, wo ich ihn noch mal etwa 30 min gehen lasse. Gibt es da eine Zutat oder einen Trick? Ich habe gelesen dass Backmalz helfen soll?

Danke!

Moin,

kennt jemand den Unterschied zw. einer 9V 6LR61 vs 6LF22? Die 6LF22 war teurer im Supermarkt (Markenbatterie) während die 6LR61 von Tip war.

Sind die 6LF22 ausdauernder und rechtfertigen daher einen höheren Preis?

Danke.

Hallo,

hier mein Problem. Ich hab hier grad ein Toshiba Satellita L850-169 Laptop stehen. Die Person, die mir das mitgebracht hat, hat das Akkuladegerät vergessen. Der Laptop hat anscheinend eine Leistungsaufnahme von 19V 4.74A . Ich hab hier ein altes Netzteil der Firma Lavolta stehen, dass ich mal als Ersatz für ein Fujitsu Siemens Laptop gekauft hatte. Das hat einen Output von 19V, 4.22A und eine Leistungsaufnahme von 80W.

Suche ich bei amazon nach diesem Ladegerät werden mir nur Fujitsu Siemens Laptops angezeigt, für das Toshiba werden 65W Ladegeräte mit nur 3.42A Ausgangsstromstärke gelistet.

Kann ich das riskieren, das Ersatzladeteil an das Toshiba Laptop anzuschließen, oder wäre das dumm?

Danke

Hallo,

ich suche eine Übersetzung für meinen Namen Jan in Hebräisch? Ich vermute mal, da gibt es keine 1:1 Übersetzung? Jan wird mir mit Yochanan übersetzt. Ist das eher Johann?

Hallo Freunde,

Am Samstag fliegen meine Freundin und ich in unseren vierwöchigen USA/Kanada Urlaub. Da ich krank war und Sorge hab meine Freundin evtl. angesteckt zu haben, hier meine Frage: Kann ich in den USA Antibiotics "over the counter" z.B. bei CVS oder Wallgreens kaufen? Ich erinnere mich, das wir letztes Jahr gängeweise Medikamente bei Wallgreens gesehen haben und ich dort auch ohne weiteres eine Entzündungshemmende Salbe gekauft habe.

Oder benötige ich dafür eine prescription? Und falls ja: Kriege ich die von einem Arzt oder kann die mir auch eine Pharmacy ausstellen?

Danke

Moin Freunde,

ich benötige für ein US-Amerikanisches Rezept 'solid vegetable shortening'. Nun habe ich mal ge-googled und in den Staaten benutzt man dafür wohl das Produkt Crisco. Was kann ich in Deutschland da Vergleichbares nehmen? Palmin ist doch Kokosfett, das ist nicht dasselbe… Hier die Inhaltsstoffe laut Crisco-Website:

"SOYBEAN OIL, FULLY HYDROGENATED PALM OIL, PARTIALLY HYDROGENATED PALM AND SOYBEAN OILS, MONO AND DIGLYCERIDES, TBHQ AND CITRIC ACID (ANTIOXIDANTS)."