die kartoffeln alleine sind ja ein gesundes gemüse, nur die zutaten können oft schwer und fettig sein. im www.derwochenspeiseplan.de hat es nur saisonale rezept, also auch ganz viele mit neuen frühlingskartoffeln. schau da mal rein.

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schau mal bei www.derwochenspeiseplan.de die haben bei saisontipps für november jede menge rezeptvorschläge für einen original englischen five o´clock tea, auch scones mit clotted cream. viel spass dabei!

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ja, bei chefkoch gibt es jede menge rezepte, aber mir ist das viel zu viel und zu unübersichtlich. wenn ich keine idee hab was ich kochen soll, dann geh ich zu www.derwochenspeiseplan.de da muss ich nicht erst stundenlang rumsuchen, sondern die machen gute vorschläge für jeden tag, nicht zu teuer, nicht kompliziert, aber ideenreich und manchmal auch ganz ungewöhnliche sachen. das gefällt mir. versuchs einfach auch mal.

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für wirklich wenig geld kann man nur dann kochen, wenn man planvoll vorgeht. dazu braucht es einen www.derwochenspeiseplan.de so kommst du gut über die runden. ohne sinnvolle planung einkaufen zu gehen bringt gar nichts. das essen soll ja nicht nur gut schmecken, sondern auch einigermassen ausgewogen und gesund sein.von spaghetti mit tomatensauce, milchreis und spiegeleiern kann auf dauer niemand leben.

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um es mal unter dem lösungsorientierten aspekt zu sehen, würde ich sagen es ist einfach, aber nicht leicht. aaaaalllllssssoooo, aufgepasst: 1 EL Butter schmelzen lassen 2 EL Mehl dazu geben und für 2 Minuten andünste. 250ml kalte Milch auf einmal hineingiessen und mit dem Schneebesen kräfig durchrühren. Auf kleiner Stufe leise köcheln lassen, dabei stetig rühren, damit die Sauce nicht anbrennt. Mit Salz und Pfeffer und 1 TL Gemüsebrühe würzen, mit 3EL Sahne und 2EL Weisswein verfeinern. Sollte die Sauce zu dick werden, mit Milch verdünnen.

Hälts du dich an diese Anweisung, dann kann nichts schief gehen. Das Rezept hab ich bei www.derwochenspeiseplan.de geklaut. Die schreiben so die Rezepte, da kann jeder kochen und es gelingt.

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im internet gibt es eine seite, die schreiben die rezepte so, dass jeder, auch solche die überhaupt nicht kochen können damit zurecht kommen. man liest einfach wie in einem buch von links nach rechts, hält sich genau an die anweisungen und am ende hast du ein fertiges essen. mein mann kann überhaupt nicht kochen, aber mit diesen rezepten schafft er es das essen hinzukriegen, wenn ich spät heim komme. versuch´s mal. http://www.derwochenspeiseplan.de

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vielleicht solltest du dir mal eine professionelle ernährungsberatung leisten. da erfährst du alles wissenswerte über ernährung und vor allem in deinem eigenen speziellen fall. das hört sich grundsätzlich nicht sehr gesund an, wie du dich ernährst. vollkorn hin oder her.

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schau mal auf folgende seite:

http://www.derwochenspeiseplan.de

dort gbt es einfache leckere rezepte, die auch für totale anfänger geeignet sind und sicher gelingen

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geh doch mal zu http://www.derwochenspeiseplan.de die haben tolle rezepte, auch für hühnchen asiatisch und die denken auch mit, damit man sich nicht sachen kaufen muss, die man nur einmal braucht und dann nach einem jahr wegwirft.

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nimm dir zu herzen was glanert gesagt hat, der hat 100%ig recht. die besten leute, mit den besten ausbildungen tun sich schwer. wenn´s dir gut geht, da wo du bist dann bleib da und sei zufrieden.

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meinst du auch wirklich omelette, oder meinst du pfannkuchen? beides findest du bei http://www.derwochenspeiseplan.de über die suchleiste. dort sind die rezepte so einfach geschrieben und so verständlich, dass auch ein blutiger anfänger (so wie meine tochter)damit klar kommen kann, probiers mal.

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schau mal bei http://www.derwochenspeiseplan.de die haben ein rezept zürcher geschnetzeltes. es ist das originalrezept und das ist sowieso ohne pilze. geh einfach über die suchleiste. ich schau nämlich deswegen oft bei denen rein, weil es mir auch viel zu mühsam ist aus der masse von rezepten was für mich raus zu suchen und dann sind die rezepte ja meistens von laien geschrieben, da hab ich nicht immer vertrauen, dass das dann auch klappt bei mir.

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geht , bzw. ging mir auch so. inzwischen hab ich mich ein bisschen organisiert und das klappt ganz gut. ich hab eine neue lieblingsseite nämlich http://www.derwochenspeiseplan.de die hat micht richtig motiviert voraus zu planen. ich koch nicht immer alles genau wie die das schreiben, aber es macht mir so mehr spass.

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sehr heikel, du hast mein ganzes mitgefühl.mein mann kann überhaupt nicht kochen und er macht´s auch nicht oft, aber wenn, dann freu ich mich RIESIG und es schmeckt wunderbar........???!!!! Liebe ist......

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