Du bist nicht für für deine Mutter verantwortlich. Du musst sie weder überwachen noch musst du nach Alkohol suchen und diesen noch womöglich entsorgen. Freilich kannst du ansprechen, was du beobachtet hast, es sollte kein Tabuthema sein. Möchtest du also darüber sprechen, dann sprich. Eine Konfronation darf sein. Du musst nicht um deine Mutter schleichen wie um ein rohes Ei. Sie trinkt, nicht du. Fällt dir das schwer, ist es aber genauso in Ordnung.
Lass dir keine Verantwortung aufbürden.
Rede oder nicht - tue bitte einfach das, womit es dir am besten geht. Auf das Trinken oder die Abstinenz eines anderen hast du genau Null Einfluss. Genausoviel wie dein Schwiegervater. Deine Mutter muss selber aufhören wollen, mit allen Konsequenzen.
Ich wünsche dir was.