1&1 erlaubt es, das Datenvolumen auch im Ausland zu nutzen (zumindest in meinem Vertrag, denke aber, dass das auch in den anderen so ist). Wenn du da auf Nummer sicher gehen willst, lies dir die Leistungsbeschreibung deines Vertrags im Kundencenter durch.
Höchst wahrscheinlich kannst du deine 2GB auch in den Niederlanden verwenden. Ich werde das am Mittwoch zum ersten Mal in Brüssel testen.