Hallo,
ich habe selbst mit Bluthochdruck aufgrund der Veranlagung zu tun und muß genau wie Deine Mutter ne halbe Tablette morgens nehmen.
Es gibt eine Ernährungsmethode nach Dr. Schnitzer, einfach mal googeln.
Dabei werden natürlich die gewohnten Ernährungsweisen komplett verändert, d.h. Getreidemüslis - und Suppen in Urform (1. Investition Getreidemühle), wenig Salz, keine Fertiggerichte, etc.
Ich hatte damals auch vor meine Ernährung auf Schnitzer umzustellen. Aufgrund meiner Tätigkeit im Außendienst ist das aber sehr schwierig, da ich oft mehrtägig übernachten muß. Letztendlich ist es dann doch bei der halben Tablette geblieben.
Die Ernährung nach Dr. Schnitzer ist was für Leute die den ganzen Tag zuhause sind oder dort jemanden haben, der die Speisen für sie vorbereitet. Es nimmt halt einiges an Zeit für Vorbereitung und Kochen in Anspruch.
Zudem sollte man bereit sein die Ernährung dauerhaft umzustellen.