Das liegt an dem erhöhten Konsum von Proteinen.
Das Low carb darauf abziehlt mehr Protein statt Zucker zu sich zu nehmen kann es passieren dass man auf Dauer damit seine Leber und die Nieren stark belastet.
Diäten sind aus rein wissenschaftlicher Sicht sowieso sinnfrei da du diese nur vorrübergehend machst und an einem Punkt wieder in deine normale Ernährung einsteigst was den Körper nur unnötig stresst.
Das bedeutet Diäten haben im Endeffekt keinerlei Vorteil für dich oder deinen Körper.
Dabei ist das Stichwort "in Maßen". Kohlenhydrate welche dir bei einer Low-carb Diät verweigert werden sind in keinster Weise schlecht für dich, sie sind der Hauptenergielieferant des Körpers und deshalb sehr wichtig.
Solange man seinen Körper nicht komplett mit Zucker, Stärke oder anderen Kohlenhydraten zuschüttet hast du auch keine Gewichtszunahme dadurch.
Also stress dich und deinen Körper nicht weiter, gib ihm ein paar Kekse wenn er danach verlangt.
Ich finde es immer wieder wichtig Leuten zu vermitteln dass dein Körper niemals gegen dich arbeitet.
Wenn du Hunger auf etwas bestimmtes hat, dann weil er die Inhaltsstoffe in dem Essen braucht. Also verweiger ihm nicht einen der wichtigsten Energielieferanten nur weil du an Gewicht verlieren möchtest. Da gibt es bessere Wege die auch auf lange Dauer sowohl dich als auch deinen Körper zufrieden machen.
LG, Tony