Profil von follem

19.07.2013, 10:28

Ist eine Ernährung mit wenig / ohne Kohlenhydrate zu einseitig?

Es gibt ja schon hunderte solche Low Carb Diäten und den ganze Kram.

Ich hab jetzt von diesem Detlef D! Soost Programm "10 Weeks Body Change" gelesen. Hab mir ein Video bei Youtube dazu angesehen, indem ein Mädel erklärt was man alles so essen sollte und was nicht in diesem Programm. Da ich bestimmt nicht 80€ dafür ausgebe das mir jemand sagt geh sport machen und esse gesund und mir dann noch ein paar Rezepte zum ausdrucken da lässt.

Naja ich will meine Ernährung selbst umstellen. In dem Video wird gesagt das man möglichst keine Milchprodukte und sogut wie überhaupt kein Brot, Nudeln, Kartoffeln oder Reis essen soll. Die 10 Weeks Ernährung besteht hauptsächlich aus Fleisch (jeder Art außer vllt Leberwurst usw.), Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchte, etwas Obst, Ingwer, Grüner Tee und Wasser. Sieht für mich nach einer Low Carb Diät aus, wie ich finde, da es bestimmt auf Dauer nicht gesund ist überhaupt keine Getreideprodukte, Kartoffeln und Reis zu essen oder?

Für ein paar Wochen okay. Wieviel bringt es denn nun wirklich so wenig Kohlenhydrate aufzunehmen? Und ist das auf Dauer ungesund wenn der Körper nur Gemüse, Fleisch und Fisch kriegt? Verändern sich Blutwerte, Cholesterinwerte usw. dann evtl sogar zum negativen?

Ich hoffe auf eine Menge hilfreiche Antworten und evtl auch Tipps.

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Antwort

von follem

19.07.2013, 11:28

Eigentlich ist das nicht schlimm. Ein Bekannter von uns isst schon seit 4 Jahren keine Kohlenhydrate mehr. Da er regelmäßig ins Fitnessstudio geht und er persönlich kein gramm fett unter seiner Haut haben will isst er keine Kohlenhydrate. Denn Kohlenhydrate wandeln sich zu Zucker um. Deswegen ja Kohlenhydrat arme Diäten. Das tödlichste zum abnehmen ist wenn sich Zucker und Fett vereinen. Und das passiert eben auch wenn man z.B. Eine Scheibe Brot (Kohlenhydrate=Zucker) mit Leberwurst (Fett) isst. Doch wenn man damit anfängt sollte man langsam beginnen. Erst mal Milchprodukte weglassen usw. alles nach und nach. Denn man fühlt sich schon schlappen und erschöpfter da Kohlenhydrate unmengen an Power hergibt. Doch wenn man das einige Zeit durchzieht gewöhnt sich der Körper daran und kann somit auch Fett bzw. Kcal verbrennen =)

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