Hallo,

soweit ich weiß solltest du nur darauf achten KH und FETTE nicht zusammen zu essen. Da der Körper die KH zuerst "verarbeitet" und zu den Fetten nicht mehr kommt und sie leichter einlagert, als wenn Sie getrennt gegessen würden. Und wenn du Fette zu dir nimmst, dann nichts hochglykämisches ( Obst / kurzkettige KH / Zucker allg. ), wegen dem Insulinspiegel.

Im Endeffekt muss man aber sagen das du Essen kannst wann und wie du wie willst, hauptsache die Kalorienbilanz passt und es ist ausgewogen und Gesund.

und von Milch würde ich abraten! Bringt doch nix! Gibt Studien die besagen, dass Milch niht gerade der Gesundheit dienlich sind. Wenn ein Kalb ( für die Milch ja ursprünglich bestimmt war ) heute die Milch aus dem Supermarktregal trinken würde, würde es nach 2 Wochen verrecken!

lg David