Hallo :)
Möchte kurz den Prozess erläutern, was in deinem Körper passiert, dann ist das Prinzip ganz einfach zu verstehen. Falls es dich nicht interessiert, überspringe es einfach:
- Du isst etwas, was Kohlenhydrate(Zucker/Stärkehaltige Produkte, Mehl, Reis, Nudeln, Brot usw) enthält
- dein Blutzucker geht hoch
- Insulin wird ausgeschüttet (Insulin hemmt den Fettabbau, während dein Körper mit der Regulierung des Blutzuckers zu tun hat, lagern sich deine Fettdepots ein)
- Blutzucker geht runter
- Heisshunger entsteht
Je nachdem was du für Kohlenhydrate isst, geht die Blutzuckerkurve langsamer oder schneller runter (Einfach/Mehrfachzucker usw). Je schneller er abflacht, desto größer/schneller/stärker ist der Heisshunger
Heisshunger = weitere Kalorienzufuhr = Teufelskreis
Kommen wir jetzt zur Lowcarb-Diät. Ich habe mit Lowcarb 2004 45 Kilo abgenommen. Jetzt mache ich gerade Lowcarb seit knapp 3 1/2 Monaten und habe 18 Kilo abgenommen.
Das Positive, was du dir vielleicht jetzt gar nicht vorstellen kannst ist: - wenn dein Körper in Ketose ist, hast du so gut wie keinen Appetit
Das ist der wesentlichste Aspekt (für mich) bei dieser Diät, bei anderen quälte mich immer der Hunger (oder Heisshunger) und lust aus süßes usw.
Bei der Lowcarbdiät gibt es meistens mehrere Phasen.
In der ersten Woche solltest du so gut es geht OHNE Kohlenhydrate auskommen und wenn dann nur Kohlenhydrate aus Salat. Da sich dein Körper und dein Stoffwechsel umstellen muss.
Dabei fühle ich mich meist schlapp / hab evtl. Kopfschmerzen, das liegt an dem sehr niedrigen Blutzucker hier heisst es durchhalten, denn wenn sich der Körper umgestellt hat, geht es dir wieder super!
Ob du wirklich in der "guten Phase" ** Ketose** bist, kannst du mit Ketostixx aus der Apotheke testen. In Ketose sein bedeutet, dass dein Körper gezwungen ist fett als Energiequelle zu nutzen (bisher hat er Kohlenhydrate dafür benutzt). Dabei entstehen Ketonkörper die im Urin nachweisbar sind.
Ich mache eher Freestyle-Atkins, mir geht es weniger darum schnell abzunehmen, als eher darum nicht zu sehr auf alles achten zu müssen. Ich trinke zb. Kaffee mit halb Milch-halb Kaffee, wenn mans ganz streng nehmen würde, würde man Koffeinprodukte meiden (auch Süßstoffhaltige, sollen appetitanregen!) da dort Wechselwirkungen vermutet werden ODER man würde es mit Sahne trinken... aber ne halbe Tasse Sahne *...naja
Im Endeffekt geht es auch bei Lowcarb um - K A L O R I E N D E F I Z I T - welcher dir aber einfacher fällt, da der Apetit nicht so groß ist.