Das mußt du deinem Telefonanbieter mitteilen; entweder die stellen das für euch um oder du bekommst eine Nummer, mit der du dich selbst über dein Telefon einwählen und die Einstellung direkt über die Tastatur ändern kannst.

Nimm trotzdem 500g Hackfleisch (wenn's nacher zu viel wird, kannst du den Rest immer noch einfrieren). 1 Zwiebel ist o.k., mit den Gewürzen solltest du am Anfang sparsamer umgehen und dann abschmecken. Es gibt so gesehen keine Gramm-Angaben für die Gewürze. Zur Not kann man immer noch direkt beim Essen nachwürzen. Aber vergiss den Knoblauch nicht (ein Muß bei Cevapcici)!!!! Entweder als granuliertes Pulver oder frisch gepresst (dann reichen 2 Zehen). Du solltest auch noch ein Ei mit rein schlagen. Wenn du das dann alles vermengt hast, gibst du immer wieder etwas Semmelbrösel dazu, bis die Masse nicht mehr matchig ist, sondern fest, um es zu formen.