Wie er heißt, kann ich dir leider nicht sagen. Aber es gibt ihn in vielen türkischen Geschäften zu kaufen. Schmeckt allerdings sehr eigenartig.

Schweinefleisch kann langfristig Erkrankungen herbeiführen bzw. unterstützen. Seit meine Mutter kein Schwein mehr isst, hat sie keine Rheuma-Erscheinungen mehr.

Grundsätzlich kann es nicht schlecht sein, Schweinefleisch usw. zu reduzieren. Komplett verzichten würde ich nur, wenn es kein wirklicher Verzicht für dich ist, sondern du auch mit Rind, Geflügel etc. zufrieden bist.

Der Ausdruck Gute Butter stammt aus der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts. „Gute“ (gemeint ist echte) Butter war für viele Menschen kaum erschwinglich und in Kriegs- und Krisenzeiten kaum erhältlich. Während man normalerweise auf einfache Margarine oder Ersatzfettkombinationen zurückgriff, war die Verwendung von Guter Butter besonderen Gelegenheiten vorbehalten.

Quelle Wikipedia