Frage
von topfelchen
04.08.2010, 15:35
Was ist der Unterschied zwischen pürieren und etwas zerkleinern?

In meinen Kochbuch steht man soll die Zutaten mit dem Kochwasser pürieren. Was heißt das? Mit einem Mix mixen oder alles zusammen in einer Zerkleinerungsmaschiene Zerkleinern? Was brauch ich dafür ein Gerät?

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Antwort
von broomster
04.08.2010, 15:37

Hallo,

Also standartmäßig gibt es zum pürieren den Pürierstab , aber ich denke mal das ein guter Mixer nicht schlechter ist und reichen sollte.

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