Wenn Sie Backup in itunes oder icloud gemacht haben, können Sie Kontakte davon wiederherstellen.
Verbinden Sie Ihr iPhone per USB-Kabel mit dem Computer, den Sie für die iPhone-Synchronisation nutzen. Sobald das iPhone angezeigt wird, klicken Sie auf "Wiederherstellen" und wählen den letzten Wiederherstellungspunkt aus.
Solltest Du kein Backup von deinem iPhone mehr haben und damit die Kontakte retten können, hab ich eine Programm-Empfehlung, die dir hier vielleicht weiterhelfen kann. Eine ausführlichere Anleitung für Sie in einem anderen Artikel http://www.transfer-iphone-recovery.de/iphone-kontakte-wiederherstellen.html