Das sollte mit Prozentrechnung machbar sein. Allerdings musst du für beide Dimensionen die Rechnung durchführen und den kleineren Zoomfaktor nehmen damit sich die Vorlage auf A4 ausgeht. In diesem Fall:
29,7 cm / 31,0 cm = Faktor 0,958 (*100 für Prozent) = 95,8 Prozent
21,0 cm / 23,8 cm = Faktor 0,882 (*100 für Prozent) = 88,2 Prozent
Also in diesem Fall mit Faktor 0,882 oder 88,2 Prozent