Das Du fast nichts abnimmst liegt daran, das Du zu wenig isst. Kein Witz.
Wenn das Kalorien-Defizit zu groß ist (also die Differenz zwischen was Du brauchst und was Du tatsächlich isst), dann schaltet der Körper in einen Notmodus. Dein Körper meint dann, es wäre eine Hungersnot und er müsste sparen. Dabei wird dann kein Fett, sondern vor allem Muskelmasse abgebaut, weil diese am meisten Energie verbraucht.
Du solltest mit einem Kalorien-Defizit von max. 300-400 Kalorien essen. Dazu keine flüssigen Kohlenhydrate (Softdrinks, Alkohol) und mit viel Eiweiß und gesunden Fetten. Zusätzlich: viel Bewegung. Mehr Muskeln bedeutet mehr Kalorienverbrauch Deines Körpers! Wünsche Dir viel Erfolg.