Shoegaze und Post-Rock werden heutzutage oft in Kombination verwendet; deswegen könnte es dir vielleicht etwas schwer fallen, den Unterschied zu sehen.

Bei Shoegaze ist die Hauptidee, dass die Gitarren so verzerrt und mit Effekten zugedröhnt sind wie nur möglich, während der Gesang eher ruhig und im Hintergrund ist. Von der Songstruktur her können diese Songs auch Pop-Songs ähneln. Ein gutes Beispiel sind My Bloody Valentine: http://www.youtube.com/watch?v=5qC35UJSXlI

Bei Post-Rock ist ein Hauptmerkmal, dass die Songstruktur nicht primär auf Refrain und Strophe ausgelegt ist, sondern dass sich Spannung aufbaut, die in einer großen Klimax endet. Dabei werden zwar Rock-Instrumente benutzt, aber auch Streich-, Blas- und viele andere Instrumente. Oft gibt es gar keinen Gesang, manchmal auch nur Gesang ohne wirklichen Songtext. Außerdem wird viel experimentiert. Beispielbands sind Sigur Ròs, Mono, Godspeed You! Black Emperor.

F Em C Am oder Am Hm D Em oder...

Langweilig, unkreativ, nicht mal von dir selbst erdacht. Super. Warum experimentiert du nicht mal selbst herum? Wenn du nur irgendwelche Akkorde suchst, die zueinander passen, kannst du dir doch einfach Akkorde aus einer Tonleiter ziehen; wenn es kreativer sein soll, kannst du mal an einem Instrument herumspielen, vielleicht kommt was Schönes bei raus...

Eine Demo ist die Rohfassung eines Songs, das heißt eine noch nicht fertige Version. Oft wird sie erstellt, um vorab (bevor alles produziert wird) zu schauen, wie ein Song klingen wird. Nicht aus allen Demos werden am Ende auch echte Songs.

Demos findet man manchmal als Bonus-Tracks auf Alben oder EPs, meistens aber auf Demo-CDs, die der Künstler am Anfang seiner Karriere erstellt und dann an ein Label schicken kann, um diesem seine Musik zu zeigen.

http://de.wikipedia.org/wiki/Demoaufnahme