Olivier - total einfach: gekochte Karotten, Kartoffeln und Eier in Würfeln schneiden. Dazu noch Erbsen, etwas Lauch, Dill was auch immer und Schinken. Das alles vermischen und noch Mayo und Salz dazu tun.
Ich esse weder Schinken noch Mayonnaise, deswegen ersetze ich die durch Hähnchenbrust und Joghurt.
Das ist der Salat, den JEDER RUSSE kennt. Ob deine Freundin ihn mag, weiß ich nicht. Aber sie hat ihn bestimmt schon öfter gegessen.
Noch eine Option: Heringsalat
Du legst Produkte in Schichten
gehackter marinierter Hering - Mayo - gehackte Zwiebeln - Mayo - gekochte geriebene Karotten - Mayo - gekochte geriebene Kartoffeln - Mayo - gekochte geriebene Rote Beete - Mayo - gekochte geriebene Eier - Mayo
Wie gesagt, Joghurt statt Mayonnaise schmeckt besser, aber nicht traditionell