Hast du dir denn schon ein Baum ausgesucht? Ein Baum im eigenen Garten oder in der Nähe wäre natürlich am praktischsten. Und wie lang müsst ihr dieses Baumtagebuch führen?
Du könntest Bilder von ihm machen in den verschiedenen Jahreszeiten, ihn zeichnen, Blätter und Blüten pressen und einkleben, notieren ob der Baum irgendwelche Bewohner hat (z.B. Vögel) und vielleicht ein passendes Gedicht suchen und reinschreiben.