Guten Abend!
Also ich mache das ganz bewusst - die ganze auf Woche auf Detox (wenig Kalorien, Säfte, Suppen, grüne Smoothies, Salat, Eiweiß (Shakes)) mit viel Sport (täglich ca 2h Kraft und Cardio leicht). Am WE habe ich dann einen Esstag mehr oder weniger alles auf was ich gerade Lust habe. Direkt vor und nach dem Fresstag einen/wenig zwei Tage "heilfasten" - je nach Hunger dann zur Not ne Gemüsebrühe, morgens ne Bomben-Mischung Zitronen-Ingwer-Apfelessig-Sauerkrautsaft mit Trockenfrüchten in heißem Wasser trinken ("regt natürlich für Verdauung und Ausscheidung an", da geht dann von deinem Esstag-Darminhalt eh einiges raus ;-)) und dann einfach abwarten. Ich habe dann das gleiche/weniger als Ausgangsgewicht in ca 3 Tagen wieder.
So scheinen sich die Kalorien von selbst auszugleichen ohne dass ich groß tracke.
Nur, nein Problem ist nach dem Esstag die Verdauung, die es dann logischerweise voll durcheinander wirbelt.( Von sehr leichter (Flüssig-) Nahrung auf schwere Nahrungsmittel. Habe dann zB Blähungen, Verstopfung oder Durchfall) -.-
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Glg