Hallo!
Kommt ganz drauf an, was Du erwartest.
Im Großen und Ganzen finde ich persönlich die Reihe ganz unterhaltsam; der Plot und die Charaktere sind nicht sonderlich tiefgründig, das muss m.E. bei einem Fighting-Shōnen aber auch nicht unbedingt der Fall sein. Die meisten Leute, die einen guten Fighting-Shōnen suchen, möchten vor allem gute Action und dynamische Kämpfe, und das kann Jujutsu Kaisen in meinen Augen auf jeden Fall bieten.
Ich habe mir den Anime gern angeschaut, der Kinofilm und Staffel 2 haben mir persönlich besser gefallen als Staffel 1. Über die Animation brauchen wir wahrscheinlich gar nicht sprechen, die ist größtenteils echt herausragend.
Wenn Du also einen Fighting-Shōnen mit viel Action und vergleichsweise hohem Production Value suchst, ist der Anime auf jeden Fall einen Blick wert.
Liebe Grüße!