Das Sie ist in Deutschen ein Ausdruck von Höflichkeit. Sie sagt man zu jedem dem man in "Rang" unterstellt ist bzw. Respekt erweist. Bsp. Lehrer, Professoren oder oft Chef.
Grundsätzlich gibt es aber auch sparten wo das du ganz normal ist, wie zum Beispiel im Rettungsdienst, da würde ich aber auf jedenfall vorher Fragen ob ich du sagen darf.

Mit dem Sie wird auch eine Distanz zu jemandem Ausgedrückt also kann man es auch nutzen um sich von einer Person oder ihrer Meinung abzugrenzen.

Grundsättlich sind die Regeln hierfür bestenfalls schwammig wenn überhaupt vorhanden.

Einfacher ist das in Schweden, hier gilt die Regel gesietzt werden nur Mitglieder des Königshaus.

Jede Marke baut eigene Motoren.
Jedoch sind zum beispiel die Motoren vom Golf und dem vergleichbarem Skodas soweit ich weis, nahzu baugleich, aber in erster Linie baut jeder seinen eigenen

Kommt drauf an ob sie lieferbar sind und welchen versand du drin hast. Außerdem kommt es auch auf den Verkäufer an (wie schnell er ist und welchen paket dienst er wählt) Aber mal ehrlich WER bestelt Doc Martins auf Amazon?????!!