Weil Menschen über Jahrhunderte bzw Jahrtausende hinweg, vergleichsweise komplexe Zivilisationen aufgebaut haben. Diese können nur bestehen bleiben und sich weiterentwickeln, wenn wir Moral entwickeln, das haben wir getan. Außerdem werden wir über die Jahrhunderte vergleichsweise friedlicher, der technische Fortschritt spielt da eine Rolle. (Die Weltkriege als absolute Eskalation Mal ausgenommen)
Dem Tiger erwarten fürs Töten keine Konsequenzen, dem Menschen schon. Egal ob durchs Gesetz, Selbstjustiz oder andere Gewissensbisse. Eine Abneigung fürs töten zu entwickeln liegt da nur nahe.