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Olivenöl Extra Vergine

Olivenöl Extra Vergine ist Olivenöl der höchsten Güteklasse. Um für diese Güteklasse in Frage zu kommen, muss das Olivenöl schonend kalt gepresst werden. So vermeidet man Qualitätsverlust durch Erhitzung. Auf diese Weise wird in der Erstpressung feinster Geschmack, ein minimaler Säuregehalt und höchste Qualität erzielt. Die deutsche Bezeichnung lautet Natives Olivenöl Extra. Aber auch innerhalb dieser Güteklasse gibt es Olivenöle mit großen Unterschieden bei Qualität und Geschmack. Daher führen wir nur Olivenöle in unserem Shop, von deren Qualität wir uns persönlich überzeugt haben.

Quelle: Cuccina Maddalena

Mein persönliches absolutes Lieblingsöl ist dieses hier:

http://www.cucina-maddalena.de/de/home/produkt-details/category/olio/product/molise-extra-vergine-dop-250-ml/

Im Zweifelsfall einfach durchprobieren bis zum perfekten Geschmackserlebnis.... ;-)