Keine Ahnung, ob es ans Original rankommt, aber ich hab das hier gefunden:
Zutaten
1/2 Tasse frischer Espresso
2 1/2 Tassen fettarme Milch
1/4 Tasse Kristallzucker
1 Esslöffel Pektin*
(Eventuell 1/4 Löffel echtes Kakaopulver)
*Dies ist ein natürlicher Andicker der auch zum Einmachen benutzt wird. Sie können ihn im Supermarkt bei den Zutaten zum Einmachen finden. Pektin wird in diesem Rezept benutzt um den Frappuccino® dickflüssiger und cremiger zu machen. Mit dem Geschmack hat Pektin allerdings nichts zu tun, also können Sie es auch weglassen wenn sie die Orginaltextur des Frappuccinos® nicht unbedingt kopieren möchten.
Zubereitung
Geben Sie alle Zutaten in eine Karaffe, einen Pitcher oder Cocktailschaker. Rüher Sie alles um oder schütteln sie es so lange bis der Zucker komplett aufgelöst ist. Stellen sie es zum kühlen in den Kühlschrank, oder besser ins Eisfach.
Um die "Mocha" Version herzustellen
Fügen Sie 1/4 Teelöffel echtes Kakaopulver in die Mixtur bevor Sie es umrühren. Dann wie oben beschrieben umrühren.
Um Espresso mit einer Kaffeemaschine und normalem Kaffeepulver herzustellen
Benutzen Sie 1/3 Tasse Kaffeepulver und eine Tasse Wasser.
Brühen Sie den Kaffee mit der Tasse Wasser auf, dann schütten Sie den Kaffee nochmals in die Kaffeemaschine und lassen ihn nochmals, mit dem selben Filterinhalt, durchlaufen.
Das Ergebnis ist ung. 1/2 Tasse frischer Espresso, der hervorragend geeignet ist, um Frappuccino® mit ihm herzustellen.
Zur Säuberung der Kaffeemaschine lassen Sie eine Kanne Wasser ohne Kaffeepulver durch die Kaffeemaschine durchlaufen.
Quelle: http://de.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090323111657AA2xhqI