Ja, ist leider normal, dass einem das nicht gesagt wird und man dann vor vollendete Tatsachen bestellt wird. Fair finde ich das nicht, da ich denke, Menschen können sich anpassen und wenn die Erwartung nicht klar kommuniziert wird, ist es oft nicht einfach diese zu treffen.
Was ich empfehlen würde, ist, dir das nicht zu Herzen zu nehmen (auch Mitarbeiter:innen, die woanders einen top Job machen können gekündigt werden). Zudem schieben einige Vorgesetzte so was auch bei schlechter wirtschaftlicher Lage vor (z.B. weil eigentlich die Projektlage schlecht ist) und um dann selbst keine Schwäche zu zeigen.
Im nächsten Bewerbungsgespräch könntest du einfach fragen wie die Erwartungen an die Stelle sind oder auch während der Probezeit, nur da kann man vielleicht nicht in so kurzer Zeit reagieren.