Mit Alzheimer haben die grauen Haare sicher nichts zu tun. Das ist eine neurologische Krankheit.
Vergesslichtkeit ist oft ein Resultat von Stress. Schreibt dir halt Notizen, wenn du Sorge hast, was zu vergessen.
Ich kenne jemanden aus meiner Gymnasialklasse, der bereits mit 16 graue Haare bekam. Manchmal kann man nichts dagegen tun. Ist ja aber auch nicht "unschön" graue Haare zu haben, wie ich finde.