Huhu, informieren kannst du dich auf peta.de peta2. de ... Da gibt es genügend SEiten für ^^ Wie du das konsequent durchziehen kannst, da kann ich dir nur erzählen wie es mir erging: Da ich es nicht geschafft habe, also wiedermal nicht, habe ich mir vorgenommen, es entgültig ab dem Beginn des Jahres 2012 durchzuziehen. Seit genau 1.1.2012 habe ich keine tierischen produkte mehr konsumiert ;) Du musst dir einfach nur ein Ziel vor Augen halten (z.B ab dem nächsten Monat damit anzufangen) und immer wenn du dir denkst: "Ach wie schön wäre jetzt ein Cream Eis oder ein Spiegelei", dann erinnere dich zurück wieso du vegan sein willst und du wirst sehen, nach der Umstellungsphase wird dir nichtsmehr fehlen ;)
LG Reggie