kann man frischen Trüffel einfrieren , welche Verpackung , wie lange ?

Bin Kochazubi und hab heute 130€ bekommen und das bekomm ich so jede woche plus gehalt sind das (für ein azubi) stolze 1000€ Im Monat wenn nicht sogar mehr, im 1. Lehrjahr.

An alle Kochlehrlinge da draussen ist das üblich oder bekommt das nicht jeder.

Muss dazu sagen ich muss schon einiges leisten. Ich bin quasi der chef von meinem eigenen Posten (vorspeisen & desserts) und muss mich um alles selbstständig kümmern

wollte Chili con quinoa machen aber welchen quinoa soll ich nehmen ?

Hallo.

Ich möchte gerne wissen, ob Zimt zu Pangasiusfilet passt, denn ich kann mich daran erinnern, dass ich so etwas schon mal probiert habe, und es gar nicht so schlecht war. Wenn das nicht passt, gibt es evtl. auch ähnliche Gewürze, die neben Salz und Pfeffer passen?

Ich habe heute einmal gekocht.

Das Resultat: Ein, durchaus cremiges, ja, allerdings viel zu bitteres Gemisch an Kartoffeln (8 Stück mittlerer Größe), Karotten (3), Meerrettich (ein halber:/) und einer ganzen Sellerieknolle ist bei meinem Resteverwertungs-Versuch herausgekommen.

Bitte fragt mich jetzt nicht, wie es überhaupt zu diesem Überfluss an nicht bzw. nur schwer miteinander kombinierbaren Lebensmitteln kommen konnte - das ist eine andere Geschichte.

Im Moment wäre für mich nur wichtig zu erfahren, was genau man dieser (pürierten!) Suppe jetzt noch antun könnte, damit sie halbwegs an Geschmack gewinnt. Es muss nicht überragend lecker werden, bloß so, dass ich mich davon noch heute und im besten Fall morgen, im weniger guten Fall auch noch übermorgen ernähren könnte. Ich möchte nichts einfach so wegschütten (Lebensmittel kosten Geld, dafür, finde ich, sollte man sie dann auch essen).

Weiß jemand was da helfen könnte? Bitte seid so gut und gebt mir einen guten Tipp!!! :)

Herzlichen Dank,

RageEarly

PS. Ich hätte noch Mascarpone, ein wenig Butter (leider weder Milch noch Sahne da, wie gesagt: Resteverwertung), Sojasauce, Sesampaste, Olivenöl, Kokosmilch, Salz sowie Pfeffer-, Curry- und Chiligewürze in jeglicher Form auf Lager. Kann man damit was machen?

Ich will nicht wieder einfach so drauflos experimentieren, da äußert sich in mir ein leiser Verdacht, es könnte alles bloß schlimmer machen.

Hallo,

ich habe eben Brownies gebacken. Nachdem ich die Brownies in den Ofen geschoben habe, habe ich folgende Spuren (vermutlich Schimmel) in der Butter gefunden, die ich benutzt habe (siehe Foto). Dieser Fleck ist nur dort am Rand, der Rest der Butter sieht gut aus. Ich hätte sie natürlich nicht benutzt, wenn ich den Fleck vorher entdeckt hätte, jetzt ist aber alles fertig und das Blech im Ofen. Jetzt frage ich mich, ob ich die Brownies nicht essen sollte oder ob alles ok ist. Es sind ungefähr 130gr im Teig und dann wurde noch Butter zum Einfetten des Blechs benutzt.

Vielen Dank im Voraus!

Ich liebe liebe Essen aber ich mag kochen nicht. Ich kann es auch nicht so gut...ich frag mich, ob es mir spaß machen würde, wenn ich es lerne..gibt es jmden unter euch, der es auch erst nicht mochte und dann doch?

Was kann ich mit dem Wasser der Gurke machen? Habe ca 1liter reines Gurkenwasser da ich die geraspelten Gurken ausgedrückt habe und will es nicht wegschmeißen :( Bitte um Tipps! Danke

Das Hähnchen wir Daumen Dick geklopft und mit Pesto bestrichen, aufgerollt und mit einem Bindfaden befestigt. Es soll laut Rezept in einem Bräter angebraten werden, dann abgelöscht mit Brühe und Sahne und dann noch gekocht werden. Nun meine Frage: Wie lang sind die Zeit fürs anbraten und kochen damit es saftig aber durch ist ? Hilfe 😅 Danke für alle Erfahrungen! ✌️

Hallo, ich möchte für morgen Windbeutel machen und habe gerade gedacht, dass ich die Hüllen aus Brandteig heute Abend schon mache, aber sie erst morgen früh fülle. Würde das gehen oder sind die Hüllen dann zu hart? Außerdem wurde mir gesagt, dass die Füllung (aus Schlagsahne) schlecht wird, wenn ich die Windbeutel morgen mitnehme, sie aber erst ungefähr 2 Stunden später gegessen werden. Stimmt das? Danke im Voraus. :)

Folgendes, mein Freund und ich haben einfach wild rumgemacht, nur in Unterhose und sein penis ist steif geworden und er hat ihn halt an mich gedrückt. Sonst keine Berührungen. Bin ich schwanger?

Hi ihr Lieben, Ich bin leider total unkreativ und suche nach einem passenden Weihnachtsgeschenk für meinen Liebsten. Ich freue mich auf viele Ideen! Eure Bella:)

Mein Freund hatte am 25.09. d. J. einen Autounfall und hatte mir am abend noch geschrieben. am nächsten Tag und auch heute kam nichts. eine Nachricht, kein Anruf. Nichts. Er wohnt gut 2 Stunden Bahnfahrt von mir entfernt, aber ich kann wegen Geldmangel nicht zu ihm. Ich weiß nicht mal welches Krankenhaus wenn er in einem ist.

Ich hab echt keine ahnung was ich tun soll..

Hallo,

Ich habe gestern schon die Frage gestellt, ob es normal ist, dass mein Freund mit seiner Ex Kontakt und habe viele verschiedene Antworten bekommen. Manche meinten ich solle mich trennen und manche meinten ich soll es beobachten und nicht mit ihm wegen ihr streiten, weil ich sonst als Böse dastehe und sie als die Liebe....

Und jz weiß ich einfach nicht was ich tun soll. Ich liebe ihn und er zeigt mir auch dass er mich liebt, aber ich weiß nicht was ich tun soll. Ich liebe ihn so sehr und will mich einfach nicht trennen, aber ich weiß nicht wie ich mit der Situation ungehen soll.

Er kann so lieb sein und so süß, aber manchmal kann er auch so unmöglich sein (wie jeder halt).

Ich weiß nicht wie ich ihn von ihr wegbringe und wie ich das aushalten soll....

Was meint ihr zu dieser Situation? Hat jemand Tipps wie ich da ruhig bleiben kann?

Hallo liebe User. Ich bin 16 u männlich. Weil ich an Depressionen leide, und auch oft traurig bin, habe ich mir einen XXL-Teddy bestellt. Als meine Mutter den gesehen hat, hat sie schon geschmunzelt.. Jedenfalls habe ich dann mit dem Bär gekuschelt. Ich war müde, und bin dann mit dem Teddy im Arm eingeschlafen. Meine Mutter kam dann rein und hat mich so gesehen. Sie lachte dann und meinte ich führe mich auf wie ein kleines Kind. Was soll ich machen, wenn meine Mutter wieder so reagiert? Mich verletzt das, wenn sie das zu mir sagt

Hei Leute, ich brauche eure Hilfe. Ich weiss nicht was ich meinem Freund zum 2 Jährigen schenken kann. Für das zwei jährige habe ich schon gamescom Karten weil er gerne zockt. Ich moechte aber auch noch was romantisches und schönes. Letztes Jahr habe ich ihm eine Kette geschenkt und er mir paar ringe und er hat Kerzen auf gestellt mit rosenblättern. Ich moechte sowas nicht machen. Danke im voraus

Ich habe immer Selbstmordgedanken! ich träume davon wie ich mein Abschiedsbrief formulieren soll! wenn ich morgens aufwache denke ich daran aus dem Fenster zu springen! ich habe es noch keinem erzählt! was soll ich jetzt tun?

Hallo, Ich habe letzte Zeit sehr wenig schlaf bekommen. Am Tag bin ich sehr müde. Habt ihr vielleicht Vitamine für mich, damir Ich mein Tag überstehen kann.. Danke euch im voraus

also ich bin 1,78 cm und wiege 85 kg wenn ich für 1 Woche nichts esse nehme ich dadurch wirklich ab ihr sagt mir bestimmt mach das nicht wegen denn JoJo Effekt das weiss ich ja schon aber so wieso nach dem ich abgenommen habe passe ich auf an meine Ernährung was haltet ihr davon ist das nicht empfehlenswert einfach Abends nichts essen und Im Schlaf schlank werden?