nolle
11.03.2007, 19:47
Was oder wen nennt man einen Spacken?

Im Duden sucht man das Wort bislang vergeblich. Ich fand u.a.: Als "Spacken" (Steigerungsform: "Vollspacken") werden in Hamburg Leute bezeichnet, die in allem, was sie machen, für ihre Mitmenschen zum Ärgernis werden. (Quelle: Tagesspiegel 1999)

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von ProfWurst
31.01.2010, 19:35

"Spacken" sind Menschen, die sich ziemlich "lächerlich" benehmen und verrückte Dinge tun wie z.B. lautes Lallen, feuchte Aussprache oder unnatürliche Mimik und Motorik. Siehe hier: http://www.sprachnudel.de/woerterbuch/spacken

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cyprian
18.09.2009, 11:35
Spanisch kochen, wie bereite ich Chorizo als Tapas zu?

Morgen steht bei uns ein spanischer Abend an. Die Tapas stehen auch so weit. Nur bin ich mir noch nicht sicher, wie ich die Chorizo zubereiten soll, um sioe als Tapas anzubieten. Wie bereitet man sie typisch spanisch zu? Habt ihr Rezeptideen für mich?

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von ProfWurst
19.09.2009, 21:01

In den meisten Tapabars die ich kenne wird sie ganz einfach schief geschnitten serviert... So schmeckt sie auch mir am Besten und der Geschmack wird nicht mit anderen Dingen verfälscht... Und warum schief geschnitten? Hier nachzulesen: http://www.wurstakademie.com/fechner-mises-kalle-warum-wird-die-wurst-schief-geschnitten/

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sunnytime07
29.08.2008, 13:00
Warum soll man in der Schwangerschaft Salamir, ger. Schinken und Würstchen meiden?

Welche negativen Auswirkungen soll das bitte auf das Kind haben? Ich denke mal früher hat man auch alles gegessen und die Kinder kamen gesund auf die Welt. Rohes Mett kann ich ja noch nachvollziehen.VG

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von ProfWurst
27.02.2009, 18:05

Und wer es von euch nun wirklich ganz genau wissen will, dem kann ich den Artikel an der Wurstakademie empfehlen: http://www.wurstakademie.com/wurst-in-der-schwangerschaft-vorsicht-ist-geboten/ Das ist ein Gastbeitrag von einem Uni-Professor der Universität Innsbruck, der in diesem Bereich forscht. Viel Spass beim Lesen!

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giftmischerinxx
17.02.2009, 21:43
wo kauft ihr euer fleisch/wurst?

ich arbeite in einer metzgerei und bei uns merkt man nichts von finanzkriese, under laden boomt wie immer, zum glück :-) muss dazu sagen unsere metzgerei ist ein familienbetrieb 2 generation und hat noch ein gasthaus anbei mit fremdenzimmer, daher kommen viele die bei uns essen, auch in die metzgerei, wir schlachten noch selber. wo geht ihr euer fleisch/wurst kaufen? denn ich habe festgestellt, das edeka zb teurer ist als wir und bei uns wird jeden tag frisch produziert, ohne konservierungsstoffe, wo bekommt man das heute noch?

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von ProfWurst
22.02.2009, 20:58

Nur beim Metzger meines Vertrauens, nie in irgendwelchen Lebensmittelketten. Woanders sollte man seine Wurst auch nicht kaufen...

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moinsen
21.02.2009, 14:08
Leberwurst gekauft, vergessen in den Kühlschrank zu legen

Moin, habe mir gestern beim Metzger frische Leberwurst gekauft. gegen 12:30 Uhr. Um 18:30 habe ich festgestellt, das diese noch in meiner Tasche liegt. habe sie danach in den Kühlschrank gelegt. Ist die wurst noch ohne bedenken genießbar? Hat jemand einen Tip? oder sollte ich lieber auf anderen Aufschnitt zurückgreifen. Vielen Dank

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von ProfWurst
22.02.2009, 20:41

Kannst die Wurst ohne weiteres essen, solange du sie nun nicht ein halbes Jahr lang im Kühlschrank herumliegen läßt. Denn dann fängt sie wieder an zu leben und du musst sie wieder frei lassen...

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