Wenn du erst 16 geworden bist hast du ja noch ein bisschen Zeit um dich für einen Studiengang zu entscheiden. In dem Alter kann ein einziges Jahr richtig viel ausmachen und es ist normal, dass die Interessen schwanken, war bei mir auch nicht anders.
Falls du nach dem Abitur dann immer noch keine konkrete Richtung weißt, dann ist es gar keine so schlechte Idee mal ein FSJ zu machen, gerade wenn du zB. über Medizin nachdenkst (bin selber kurz vor Ende des Studiums, kenne viele die das davor gemacht haben zB. beim Rettungsdienst).
Oder eben verschiedene andere Praktika wie schon oben erwähnt, manchmal stellt man sich vieles einfach auch ganz anders vor als es wirklich ist aber das was zählt ist am Ende der Beruf, nicht das Studium an sich.
Grundsätzlich ist es aber immer toll wenn man sich für Vieles begeistern kann, da wird am Ende sicherlich was dabei rauskommen, was dich glücklich macht.
VG