Weil sie es eben als Mensch machen und nicht die Maschine

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Also wenn das Genick komplett durch war, dann hat wohl jemand kräftig nachgeholfen. Mit einem kräftigen Hieb mit einer Holzlatte oder ähnlichem. Möglicherweise jemand, der Kenntnisse in Sachen Tierschlachtung hat.

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