Ernährungsbedingtes Übergewicht entsteht nicht durch ein zuviel an Kalorien sondern durch ein zuwenig an Vitalstoffen.
Nur Sport alleine löst das Problem nicht..
Hauptproblem ist hier der Verzehr von
Auszugsmehlen (Getreide wird heutzutage nicht mehr frisch aus dem vollen Korn gemahlen, sondern Keim und Randschichten werden entfernt. Das betrifft nicht nur Weizen sondern alle Getreide, da diese so haltbar werden. Verzehrt man Auszugsmehle und die Produkte daraus fehlen also immer wichtige Vitalstoffe)
Fabrikzucker (eigentlich alles was die Fabrik so herstellt: weißer- und brauner Zucker, Roh-Rohr-, Vollrohrzucker, Ursüße, Maltodextrin, Fruktosesirup, Ahorndicksaft, Agavendicksaft etc.)
Problem ist hier die hohe Konzentration bei gleichzeitigem Vitalstoffmangel - hier wird dem Organismus ständig u.a. B1 entzogen.
Zum Abnehmen empfiehlt sich daher:
- max. 3 Mahlzeiten pro Tag - dann aber richtig satt essen!
- viel frisches Gemüse und Obst (möglichst viel davon roh, mehr Gemüse als
Obst)
- Auszugsmehle meiden - wenn Mehl / Mehlgericht dann aus frisch
gemahlenem Vollgetreide
- Fabrikzucker meiden - süßen mit Honig oder frischen Früchten
- Fette nicht streichen, aber nur gute Fette nehmen: Sauerrahm-Butter oder
gute kaltgepresste Öle (Bio), Nüsse, Saaten
- Tierische Produkte reduzieren - die belasten nur das Immunsystem
- Trinken am besten nur Wasser - gekaufte Säfte enthalten Fabrikzucker und
sind nur Teilnahrungsmittel
Zum Nachlesen: "Idealgewicht ohne Hungerkur"