Creatin fördert im direkten Sinn nicht deine Muskelmasse sondern nur deine ATP Produktion. Einfach ausgedrückt bedeutet das, du bekommst mehr Kraft und kannst härter und länger trainieren. Ein Nebeneffekt des Creatins ist, dass es Wasser zieht und an deinen Muskeln lagert, deshalb wirkt man während einer Kur extrem schnell massig. Setzt du das Creatin wieder ab, verschwindet das Wasser wieder aus deinem Körper. Deshalb wird Creatin eigentlich im Bodybuilding eingesetzt um das Training intensiver zu gestalten wenn die Fortschritte ausbleiben. Im Ausdauersport wird Creatin ebenfalls schon lange eingesetzt um die Leistungsfähigkeit zu verbessern. Solltest du einen Ganzkörperplan haben (Bin mir aufgrund deiner Aussage weiter unten nicht sicher ;) ) rate ich dir vom Creatin ab, da sich durch Creatin auch das Fett erhöhen kann wenn das Training nicht intensiv genug ist. Zusätzliche Aminos würde dir auch nicht raten, schau lieber dass du bei deinem Whey nach dem Training bleibst und den Rest über eine ausgewogene Ernährung abdeckst. Eine gute Ernährung ist ein größeres Wundermittel als die meisten Supps ;)
Nimmst du zu schnell zu, reisst die Haut auf und man bekommt Wachstumsstreifen. Regelmäßiges eincremen kann diesen Effekt vermindern, aber je nach Schnelligkeit des Wachstums nicht ganz vorbeugen. Prinzipiell kann sich die Haut, wenn man noch "jung" ist sehr gut wieder zusammenziehen. Findet die Abnahme allerdings zu schnell statt, fehlt der Haut die Zeit sich anzupassen und beginnt zu hängen. Gerade am Bauch kann das schnell passieren und ändert sich in der Regel auch nicht mehr
Abends solltest du bei proteinhaltigen Lebensmittel bleiben. Optimal wären Fisch oder Geflügel und dazu Gemüse oder Salat (Nur eine Anregung, Rezepte gibt es auf google genug ;) ). Durch das Protein am Abend unterstützt du die Fettverbrennung über Nacht optimal, deshalb ist es wichtig abends nicht auf eine ausgewogene Mahlzeit zu verzichten. Kohlenhydrate solltest du abends weglassen um in deinem "Plan" zu bleiben ;)
Hier hast du ein Beispiel für einen Ernährungsplan zum Abnehmen, habe gesehn er beruht auf 2000 Kalorien und ist eher für einen 80 Kg schweren Menschen gedacht, aber ich denk es kann schon eine grobe Richtung geben :) http://www.eiweiss-guide.info/ernahrungsplan-zum-definieren/
Ich wünsch dir noch viel Erfolg beim Abnehmen, bin grade auch selbst dabei und weiß, wie schwer es ist ;)
Um dir einen Ernährungsplan zusammenzustellen solltest du zuerst deinen Kalorienverbrauch kennen. Hier ist ein Muster für einen Ernährungsplan auf 2000 Kalorien (Kalorien werden für jede Mahlzeit angegeben) , wenn du weniger brauchst kannst du ihn noch anpassen und hier und da etwas weglassen ;) http://www.eiweiss-guide.info/ernahrungsplan-zum-definieren/
Magerquark sollte nach dem Training vermieden werden, da er zum größten Teil aus Casein besteht, welches der Körper nur sehr langsam verwendet. Dadurch hat dein Körper zwar eine lange Proteinversorgung, allerdings dauert es auch sehr lange bis es die Muskeln erreicht. Nach dem Training benötigt der Körper allerdings so schnell wie mögliche Proteine, da er sonst die Muskelproteine angreift. Deshalb solltest du eher zum Whey Shake greifen, um das zu verhindern. Hier hast du nochmal eine Übersicht über die verschiedenen Sorten http://www.eiweiss-guide.info/eiweissshakes/
Schau mal hier, hab diese Seite auf der Suche nach Plänen gefunden, die scheinen sich auf Muskelaufbau fokusiert zu haben. Die Lebensmittel sind eig alle soweit recht gewöhnlich bzw. leicht im laden zu bekommen. Die haben auch noch mehrere Pläne mit recht einfachen Lebensmitteln, kannst ja mal schaun, ob du sowas hier gemeint hast. http://www.eiweiss-guide.info/ernahrungsplan-zum-definieren/
Hab das selbe Problem wie du, ich versuch endlich ein paar Kilos zu verlieren und ständig überfällt mich der Heißhunger..... Deshalb hab ich im Internet mal nach "akzeptablen" Sünden gesucht und sogar einige recht leckere Sachen gefunden. Schau mal z.B. hier ein Rezept für einen Käsekuchen, der scheinbar die Diät nicht wirklich stört und trotzdem den Heißhunger stillt: http://www.eiweiss-guide.info/kasekuchen/
Klingt logisch und schmeckt auch ganz gut, kann dir nur empfehlen dir mal solche Dinge anzuschaun falls du wie ich nicht stark bleiben kannst ;)