Ich würde als erstes mal einen Tierarzt oder Zahnarzt fürs Pferd drüberschauen lassen, wenn dort nichts ist kannst du ja vllt. erstmal mit einer Gebisslosen Trense probieren, damit sie wieder Vertrauen gewinnt mit der Trense. Du kannst aber vielleicht auch etwas draufschmieren, was ihr schmeckt, damit sie es selber lieber annimmt. Vielleicht ist es aber auch nur Sturheit, das glaubt man oft nicht, jedoch hab ich auch so meine Erfahrungen gemacht, das es so aussieht als würde es wehtun oder so und es am ende nur Sturheit ist udn es dann schwer ist dem Pferd zu zeigen das man dabei der Boss ist.
Hoffe ich konnte dir irgendwie helfen : )
LG