Hallo,

der Unterschied zwischen einem Cordierit-Schamottestein und einem Normalen-Schamottestein ist nur ein rohstoffbedingter Qualitätsunterschied.

Ein Cordierit-Schamottestein ist länger haltbar als ein Schamottstein in Normal-Qualität.

Ein Schamottestein wird durch die das Aufheizen und das Abkühlen kaputt gemacht. Er dehnt sich beim Aufheizen und zieht sich wieder zusammen beim Abkühlen. Ich rate zu einem Schamottestein in der Cordierit-Qualität. Der Preisunterschied ist Nebensache. Auch rate ich zu einem Schamottestein für Pizza- und Brotbacken mit einer Stärke von 30 mm und einer glatten Oberfläche. Leichter zu reinigen hat keine Poren in die sich das Mehl oder Sonstiges reinsetzten kann.

Und bei 30 mm hast du eine bessere Wärmeverteilung. Schamottestein sind lebensmittelecht, da keine Chemie bei der Herstellung verwendet wird. Es sind nur natürliche Rohstoffe die bei ca. 1.200 Grand gebrannt werden.

Die Ausführung war etwas lang, aber wie ich meine hilfreich. Sollten noch weitere Fragen bezüglich Schamottesteine vorhanden sein, bitte her damit.

Viel Spaß beim Backen.

...zur Antwort

Nur Seife, Schampo und Hände.

Bei der Seife verwende ich aber eine spezielle. Bei mir um die Ecke gibt es eine Blinden Werkstatt die handwerklich qualitativ hochwertige Seifen herstellt. Mit Lavendel usw. da kaufe ich meine Duschseife.

...zur Antwort

Opel Zafira die rosten nicht und das Preisleistungsv. ist Top. Die widerstandsfähigste Farbei bei diesem Model ist Silber.  

...zur Antwort

Ohne Fett wirst du todkrank und stirbst.

Unter 60 Gramm Fett am Tag solltest du nicht gehen.

Ohne Fett geht der Hormonhaushalt in den Keller und man nimmt langsamer ab.

...zur Antwort

Schwitzwasser im Tank >> Wasser im Benzin

...zur Antwort
Weitere Inhalte können nur Nutzer sehen, die bei uns eingeloggt sind.