Wenn es ein Mädchen wird, ist sie deine Nichte 2. Grades und du bist ihre Tante 2. Grades.
Eine Cousine 2. Grades ist die Tochter eines Cousins bzw. einer Cousine deiner Eltern. Bzw. deine Töchter sind Cousinen 2. Grades zur Tochter deiner Cousine (und umgekehrt). Cousinen 2. Grades haben gemeinsame Urgroßeltern und gehören der gleichen Generation an. Bei unterschiedlichen Generationen spricht man von Tante/Nichte (1. Generation Unterschied), Großtante/Großnichte (2. Generationen) usw.
In dem Falle wäre es also " Großcousine // Großcousin " bzw " Großgroß - Cousin // Cousine " ich denke aber eher das " Großcousin/e 2. Grades " vielleicht besser klingt, als wenn du überall "großgroß" dranhängst ;)