Hallo Fleurchen! Dieses Backpulver von Weinstein ist das beste und 100% a aluminium-frei! http://www.amazon.de/Werz-Weinstein-Backpulver-glutenfrei-Pack/dp/B004D320EO/ref=pd_cp_grocery_0- Ich hoffe der Link funtkioniert. Backpulver mit dem Inhaltsstoff Dinatriumdihydrogendiphosphat (oft wohl fälschlicherweise einfach als Dinatriumdiphosphat ausgezeichnet) enthält IMMER Aluminium. Lies diesen Artikel:
" Urgeschmack: Ist Backpulver ungesund? "
Schade, dass so viele Leute, die keine Ahnung haben, einfach rein schreiben, Backpulver enthielte überhaupt kein Aluminium. Wieso verbreitet ihr falsche Infos wenn ihr selber keinen Plan habt? In so vielen E-Nummern etc. ist Alu enthalten... Es ist sehr versteckt in LM und Kosmetika. E173= Farbtoff Aluminium E520= Stabilisator Aluminiumsulfat E521=Aluminiumnatriumsulfat E523= Aluminiumammoniumsulfat E554= Natriumaluminiumsilikat E555= Kaliumaluminiumsilikat E556= Calciumaluminiumsilikat E598=Calciumaliminat CI 77000 = Aluminium Puder
andere Bezeichnungen für Aluminium: -Silberpapier -Kaolin / Kaulin -Alaun/Alaune -Alumen -Alum (engl.) / Alun (franz.)
Liebe Grüße