Wer hat schonmal Apfelwein selbst gemacht und kann einen Tipp zur Haltbarkeit geben? In welcher Zeit sollte man den verkonsumieren und gibt es Tricks, wie man ihn auch längere Zeit aufbewahren kann oder ist das nicht möglich?

Hi ich hab ein riesiges Problem, ich hab mich ausgesperrt und bekomm die Tür nicht mehr auf. Ausversehen hab ich innen den Schlüssel angesteckt, bin raus und hab leider hinter mir zugezogen. Mit dem Ersatzschlüssel hab ich nun versucht von außen wieder rein zu kommen, der Schlüssel geht auch ganz rein aber lässt sich nicht drehen. Ansonsten ist innen wo der Schlüssel steckt eine Türklinke und außen ein Türknauf. Ist nun nur noch der Schlüsseldienst die Möglichkeit oder hat jemand für mich einen Tipp wie und ob ich die Tür selbst aufbekommen kann ohne das die Tür am Ende kaputt ist oder nicht mehr zu schließen geht. Bitte wer kann mir helfen?